酸辣鸭血汤的做法（有什么加东西的顺序）

将买来的鸭肉在开水中劲一下，然后切成长条，菠菜、香芹切段，我来为大家讲解一下关于酸辣鸭血汤的做法?跟着小编一起来看一看吧!

酸辣鸭血汤的做法

将买来的鸭肉在开水中劲一下，然后切成长条，菠菜、香芹切段。

炒锅置火上，炒香辣椒酱，葱姜，然后放入高汤，依次放入鸭血丝、盐、胡椒粉煮入味。

放入香芹、菠菜，加湿淀粉勾芡，然后撒上炒熟的黄豆，加入一小勺辣椒油，一大勺醋，少许味精即可。