干鱿鱼怎么炒才好吃（干鱿鱼如何炒才好吃）

原料：咸菜头、干鱿鱼、猪肉、香菜、油、干辣椒、蚝油、白糖、味极鲜酱油、葱，我来为大家讲解一下关于干鱿鱼怎么炒才好吃?跟着小编一起来看一看吧!

干鱿鱼怎么炒才好吃

原料：咸菜头、干鱿鱼、猪肉、香菜、油、干辣椒、蚝油、白糖、味极鲜酱油、葱。

干鱿鱼提前泡软放入蒸锅蒸熟。

咸菜头切成丝用清水浸泡至自己需要的咸度。

猪肉切条。

干鱿鱼切丝，葱切成葱花。

锅里油热加入猪肉煸炒。

加入辣椒葱花炒香，加一点酱油上色。

加入干鱿鱼翻炒。

加入白糖去腥。

加入咸菜丝翻炒。

加入味极鲜酱油翻炒。

加入蚝油翻炒。

出锅时加入香菜翻炒即可。