鲜雪里红包子做法（鲜雪里红包子怎么做）

雪里红提前用清水泡出咸味，洗净备用，我来为大家讲解一下关于鲜雪里红包子做法?跟着小编一起来看一看吧!

鲜雪里红包子做法

雪里红提前用清水泡出咸味，洗净备用。

牛肉馅放入盆中，加入葱姜末，香油，酱油和白胡椒粉拌匀。

雪里红剁碎放入牛肉馅中拌匀备用。

面粉加入酵母和糖用温水和成面团 ，盖上保鲜膜室温发酵二倍大，然后加入少许食用碱水揉匀，在加少许干面粉揉成面团。

然后揪出面挤擀成皮。

放入雪里红馅。

捏出褶包成包子。

放入冷水锅中离出间距码放，盖上盖小火至开锅，改大火蒸15分钟。

香喷喷的包子出锅了。