胡芹花生凉拌做法
步骤/方式1工具/原料,我来为大家讲解一下关于胡芹花生凉拌做法?跟着小编一起来看一看吧!
胡芹花生凉拌做法
步骤/方式1
工具/原料
花生米 ( 适量)
胡芹 (适量)
胡萝卜 (随意)
盐,味精,鸡精,耗油,酱油 适量
大葱,姜,蒜,花椒,桂皮,香叶,八角,盐 适量
方法/步骤
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花生米洗净。锅里放适量水,放入调料1和花生米煮熟!多放点盐,花生才容易入味!大火煮开转小火(花生口感自己定,喜欢硬点就煮时间短点)!
步骤/方式2
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煮花生米的同时,把胡萝卜和胡芹洗净切丁或切段备用。
步骤/方式3
3/6
花生米煮好后,沥干水分,挑出里面的调料。也可以在煮半个小时后挑调料!因为已经都入味了!
步骤/方式4
4/6
另起锅。锅里在放入水加点盐把胡萝卜和胡芹焯水一下,不要焯过头
步骤/方式5
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把胡萝卜和胡芹稍微挤一下水份,把三样放在盆里!加入调料2 搅拌均匀,洒上熟芝麻即可!
步骤/方式6
6/6大功告成!享用美味吧!
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