什么杂粮面吃了减肥（这粗粮面酸甜爽口）

已经立秋了，但是炎热的天气依然在继续，而减肥也是不能停的，有的已经瘦下来了，有的还在减肥的路上。

提到减肥，不得不说一下减肥可以吃的主食。减肥期要少吃白米百面做的食物外，还要戒掉油炸的油条。可以吃的食物也有很多，像全麦粉做的馒头，荞麦粉和玉米面做的面条，这些在减肥期都是可以吃的。

说到面条，减肥的人当中还是有一部分人很喜欢面食的，尤其是北方人。今天在这里给大家推荐一道减肥期可以吃的荞麦面条，做法上会和以往做面条的方法不同，因为我们用到了捞汁来和面一起搭配食用，具体做法如下，快来学一下吧。

食材：西兰花、金针菇、大虾、白芝麻

调料：盐、味精、生抽、老抽、蚝油、陈醋、代糖、香油

做法步骤：

1.西兰花切成小块，金针菇根部切掉，洗净后放入盆里备用

2.虾去掉外壳，洗净后放碗里备用

3.锅里加水，冷水把荞麦面条放入锅里煮熟，煮熟后捞出来过凉水

4.西兰花、金针菇、大虾分别焯水后，用水冲凉，控干水分后放盆里备用

5.碗里加入盐、味精、生抽、老抽、代糖、蚝油、白芝麻、陈醋和香油，做一个捞汁

6.将荞麦面条放入碗里，把菜和虾放在面上面

7.浇入凉开水，搅拌一下，捞汁荞麦面就可以吃了

虽然已经立秋了，但是天气依旧还很热，中午不知道吃什么的时候，不妨试试这捞汁荞麦面，爽口劲道，味道上也是超级好吃。

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