按时按量补钙了为什么还缺钙(常年补钙仍缺钙)

钱江晚报·小时新闻记者 鲁佳

“年纪大了,爬两步楼梯就喘得不行,提个东西都费劲……”,“原来是广场舞的领舞,上周一个转身动作就把腰给扭伤了,现在还在家里躺着……”随着年龄的增长,人体骨质开始流失,骨头也变“脆”了,腰酸背痛、骨折等现象发生的频率也越来越高。

中老年骨量流失严重

补钙不入骨易引发其它问题

骨量流失是人不可避免的衰老过程,人体一般在30岁左右会达到一生中的骨量峰值,随后随着年龄的上升,骨量逐渐流失。初期一般不会改变骨骼的外观,只是骨密度会降低。但一旦流失过多,骨结构遭到破坏,骨强度降低了,就会出现骨质疏松症,容易引发骨折等问题。

我们的骨骼就像一个骨量储存的银行,年轻时候大部分在储蓄,少量在消耗,而到了30岁以后就消耗大于储蓄了,尤其是中老年时期。整体来说,妇女骨量丢失最终可达峰值骨量的30%~40%,男性骨量丢失20%~30%。因此在30岁之前需要增强储蓄意识,提高骨量峰值;30岁之后就要及早补充足够的钙质,避免骨质流失过快导致骨质疏松等问题。

按时按量补钙了为什么还缺钙(常年补钙仍缺钙)(1)

骨质疏松症也被称为“静悄悄的骨病”,早期没有任何症状,直到逐渐出现腰酸背痛、身高变矮、驼背畸形、心肺功能受影响、骨折等,许多人才意识到自己骨质疏松。

2018年首次中国居民骨质疏松症流行病学调查显示,骨质疏松症已经成为我国50岁以上人群的重要健康问题,患病率达到19.2%。中老年女性骨质疏松问题尤为严重,患病率达到32.1%。此外,我国有超过2亿人处于低骨量状态,都是骨质疏松症的高危人群。

现在很多人都在吃钙片,但是为什么常年补钙,骨质疏松状况依旧不太乐观?研究发现,钙进入人体后从小肠吸收进入血液,血液中的钙容易“迷路”,其沉积具有随意性。除了骨骼和牙齿等人体所需的部位,这些钙也会错误地沉积在心脑血管、肾脏、关节软骨等其它器官和组织,造成器官钙化和功能衰退。例如钙沉积在血管,不但骨质疏松没有得到缓解,还容易造成血管钙化,进而引发动脉硬化、冠心病等心血管问题。

预防骨质疏松四项注意

怎样让钙真正补进骨骼里

越来越多科学研究表明,单纯补钙的做法有待改进,总体上可以通过4个方面帮助强健骨骼,预防骨质疏松。

均衡饮食。增加饮食中钙及适量蛋白质的摄入,低盐饮食。嗜烟、酗酒、过量摄入咖啡因和高磷饮料都会增加骨质疏松的发病危险。

适量运动。人在运动时,肌肉的活动会不停地刺激骨组织,使骨骼更强壮。适量运动还有助于增强机体的反应性,改善平衡功能,减少跌倒而骨折的风险。

多晒太阳。晒太阳可以帮助我们的身体更好地吸收维生素D,从而促进钙质吸收。正常人平均每天至少晒20分钟,且要注意阳光一定要晒到皮肤上才管用。

补充维生素K2。这是最容易被人们忽视的方式,也是骨骼健康至关重要的一步。维生素K2就像钙的领航员,能使钙准确沉积到骨骼中,促进骨形成,从而帮助减少骨质疏松发生。

按时按量补钙了为什么还缺钙(常年补钙仍缺钙)(2)

传统的补钙方式主要解决了钙摄入和吸收的问题,但无法保证血液中的钙元素去到它们应该去的地方——骨骼。临床研究发现,补钙同时更要注重补充维生素K2。

要让血液中的钙不“迷路”,精准进入骨骼,需要维生素K2的引领。维生素K2可以有效激活基质谷氨酸和骨钙素两个蛋白,既减少血液中的钙向血管等软组织沉积,又能抓住这些钙向骨骼“精准迁移”,促进骨形成。

骨钙素蛋白(OC)由成骨细胞分泌,对钙具有独特的亲和力及结合活性。若没有足够的维生素K2,骨钙素蛋白就会停止工作。维生素K2通过激活骨钙素蛋白,抓住血液中的游离钙,精准输送进骨骼,扩充骨基质,促进骨形成;提高骨密度,降低骨折率。

基质谷氨酸蛋白(MGP)是动脉钙化的重要调节剂。充足的维生素K2可以有效激活MGP,防止钙在血管中沉积,抑制血管钙化、延缓动脉硬化。临床试验证明维生素K2能减缓血管硬化,减少动脉钙化斑块的产生,改善血管弹性,减少血管“生物年龄”,提升心血管功能。

打个比方,钙就像是砖瓦,基质谷氨酸蛋白就是小铲子,骨钙素是吊车,小铲子可以铲起这些砖瓦避免堵住路,吊车会把这些砖瓦精准定位到需要的地方,而维生素K2就是操控这些小铲子和吊车的建筑工人。没有建筑工人的指挥,我们拥有再多的砖瓦、再多的小铲子和再高精的吊车也没法建成一座摩天大楼。

维生素K2来源稀缺

人体要注重额外补充

很多人都不知道维生素K2,它是维生素K家族中的一员,是体内多种蛋白质活化必需的维生素,具有促进骨形成、抑制骨吸收双重功能,对人体具有极其重要的作用。

按时按量补钙了为什么还缺钙(常年补钙仍缺钙)(3)

研究证明,97%的老年人缺乏维生素K2。主要原因有两个,一是人体除了肠道菌群产生的极微量维生素K2外,不能自身合成,需要从外界摄入来满足人体所需;二是维生素K2的来源很稀缺,它也因此被誉为“铂金维生素”。

维生素K2主要存在于发酵食品中,如纳豆、奶酪等。像我们日常所吃的水果、蔬菜等几乎不含有维生素K2,所以很难从食物来源获得足够的维生素K2。

纳豆是维生素K2含量最丰富的食物,日本的一项研究显示,大量食用纳豆人群,血循环维生素K2的水平相对较高,这些人的髋骨骨折发生率更低。但我国大部分人都难以接受纳豆的味道和黏稠的口感,因此维生素K2补充剂成为了很好的来源,可以方便快捷地满足日常需要。

结合临床研究,一般对成人的维生素K2每日推荐摄入量为90μg,骨质疏松患者一般会建议在180μg/天,而对于肾透析患者等则会达到360μg/天以上。

基于维生素K2领钙入骨的特性,刷新了现有的补钙观念,维生素K2也被誉为“革命性”的维生素,开启了一个补钙新时代。

目前市场上,养生堂生产的维生素K2软胶囊格外受欢迎。据悉,这一产品优选纳豆发酵中的优质菌种,通过深层液态发酵技术,可释放纯净的维生素K2。从欧洲进口的高纯度维生素K2,品质符合欧盟食品安全体系FSSC标准。MK-7是维生素K2的黄金标准,且反式立体结构才具备活性,而养生堂维生素K2采用全反式立体结构MK-7,确保每一颗产品都是高活性的维生素K2。

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