小肥羊肉片怎么做（小肥羊肉片的做法）

小肥羊肉片可以做成小肥羊肉片汤，我来为大家讲解一下关于小肥羊肉片怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

小肥羊肉片怎么做

小肥羊肉片可以做成小肥羊肉片汤。

食材：小肥羊肉片200克。调味：黄酒、葱、姜、食盐、味精适量。

小肥羊肉片洗净。

焯水去浮沫，置锅中，加清水500毫升，加黄酒、葱、姜、食盐、味精等。

急火煮开3分钟，改文火煮30分钟，分次食用。