如何去除虾线

1、准备工具和食材首先我们需要一根牙签以及新鲜的虾;,我来为大家讲解一下关于如何去除虾线?跟着小编一起来看一看吧!

如何去除虾线

如何去除虾线

1、准备工具和食材

首先我们需要一根牙签以及新鲜的虾;

2、挑虾线

从虾头和虾身的连接处向下数的第三个结节处,找到后用牙签刺破虾皮,然后用牙签轻轻的向外挑虾线,一般是靠近虾头部分的虾线先挑出来;

3、处理残留虾线

有时候虾线是很容断的,我们就要观察虾线断在哪个地方,然后重复之前的操作即可。

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