新鲜花甲螺怎么保鲜（保鲜花甲螺的步骤）

冰箱冷藏 将花甲螺买回来后，可以用海盐泡的水养花甲螺，然后将花甲螺放入冰箱冷藏，要烹饪前，将花甲螺拿出来，用清水洗净，冲掉泥沙，我来为大家讲解一下关于新鲜花甲螺怎么保鲜?跟着小编一起来看一看吧!

新鲜花甲螺怎么保鲜

冰箱冷藏。 将花甲螺买回来后，可以用海盐泡的水养花甲螺，然后将花甲螺放入冰箱冷藏，要烹饪前，将花甲螺拿出来，用清水洗净，冲掉泥沙。

一般来说，鲜活的花甲螺可以闭合贝壳，并且用手碰触角，还可以缩回去，而死了的花甲螺，贝壳就合不上了，并且伸出来的触角也没有反应，可以将这种花甲螺挑出来扔掉。