打卡网红美食的文案(打卡古诗词里的)

美食是你我奉承味蕾的绝佳宝贝,相信大家从来都不会轻易亏待自己的肠胃,很多人会吃也会做,自认为是地道的老“吃家子”。那古代的食物有没有现代这么丰盛呢?古代以诗流传的“美食博主”都有谁呢?

打卡网红美食的文案(打卡古诗词里的)(1)

罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人—苏轼《食荔枝》

一个满腹经纶的大文人用粗浅易懂的题目告诉世人,荔枝实在太好吃啦!罗浮山下一年四季仿佛都是春日气息,枇杷和杨梅天天都是新鲜的。如果每天能吃上三百颗荔枝,那就哪都别去了,做个地道的岭南人得了!诸多鲜果佳品将激情豪放派的苏轼变成了闲趣田园风,可见当时岭南地区的确是水果达人的网红打卡地!

打卡网红美食的文案(打卡古诗词里的)(2)

莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚—陆游《游山西村》

陆游也是农家饭爱好者!陆游前去的山西村并不在山西,而是位于江南,即现在的浙江省绍兴市。千万不要嘲笑农家腊月自制的酒浑浊,喝起来一定别有烟火风味!在丰收的年景,农家款待客人的饭菜十分丰盛,荷叶鸡、熏猪肉,各类美食让人流连。吃过了这个村寨的美食,在清泉碧水、草木繁茂的山中踏上新的征程,走累了正觉迷茫无路之际,前方柳暗花明,炊烟袅袅、美食飘香,顿时豁然开朗,走这一程渴了也饿了,下一站走起!

打卡网红美食的文案(打卡古诗词里的)(3)

鲜鲫银丝脍,香芹碧涧羹—杜甫《陪郑广文游何将军山林》

杜甫居然也是名副其实的吃货!一句诗十个字就描述了两道绝顶美味。在清溪中抓到新鲜的鲫鱼,然后取其鲜嫩的肉片成薄片,以葱丝作“银丝”点缀,蘸上酱料一口吃掉!这不就是鲫鱼“刺身”嘛!鱼肉鲜甜爽口,令人口齿生香。碧涧羹是一道传统美食,包含腌菜和羹汤,二者搭配食用。用水芹入汤焯过,以清酒研磨芝麻生香加入,再撒少许竹盐,用茴香渍之,美呀!古人称道:既清而馨,犹碧涧然。这道水芹制作的碧涧羹鲜美不说,更是消暑神器!有兴趣的同学可以参照网上的食谱制作一下~

打卡网红美食的文案(打卡古诗词里的)(4)

蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时—苏轼《惠崇春江晚景》

又是苏轼,说苏轼是宋代的吃播也不为过,而且他就是美食家本家!在郊外的湿地浅滩,探寻遍地刚刚长出的芦苇新芽,直接素炒就很鲜美!最期待的是春水河豚,其实古人是知道河豚有毒的,他们对河豚肉的处理方法也没有现代这么先进,但仍然敢冒风险来吃这道菜,尤见古人对野味的喜爱!

打卡网红美食的文案(打卡古诗词里的)(5)

东门买彘骨,醯酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼蟹—陆游《饭罢戏作》

陆游太逗了,吃完一顿美餐,还要吟诗回味一下,以作饭后消遣!诗中直接写了菜谱:一早在东门集市买了上好的猪小排,用清水煮熟,加以醋、甜酱汁、橙皮和小蒜苗调味,简直就是古代版的红烧小排!吃来吃去,还是觉得蒸鸡做得最有名气,论鲜美那当属本地的鱼和螃蟹!有排骨;有蒸鸡;有鲜鱼;有美蟹,这顿饭搁到现在也是豪华套餐了。难以想象,在美食的诱惑下,忧国忧民的爱国主义诗人也忍不住在字里行间写满浓浓烟火气!

打卡网红美食的文案(打卡古诗词里的)(6)

打卡网红美食的文案(打卡古诗词里的)(7)

古代诗人词人里苏轼和陆游真的可以说是两大吃播了,二人虽未生活在同一年代,但均用诗词留给后人关于美味佳肴妙不可言的画面,尽情展示古代丰富多彩的饮食文化。二人留下的美食佳作很多,甄选几句与大家垂涎共赏!

新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余。东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥—陆游《蔬食戏书》

二升畲栗香炊饭,一把畦菘淡煮羹—陆游《山居食每不肉戏作》

白鹅炙美加椒后,锦雉羹香下豉初。箭茁脆甘欺雪菌,蕨芽珍嫩压春蔬—陆游《饭罢戏示邻曲》

鲈肥菰脆调羹美,荞熟油新作饼香—陆游《初冬绝句》

长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香—苏轼《初到黄州》

手红冰碗藕,藕碗冰红手—苏轼《菩萨蛮·回文夏闺怨》

地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆软如酥—苏轼《豆粥》

雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢—苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》

打卡网红美食的文案(打卡古诗词里的)(8)

愿我们都能像陆游和苏轼一样,在忙碌的事业之余,学会给人生做减法,享受烟火人间的清淡欢愉,在来去匆匆的现代,也不失为一种质朴的归真!

打卡网红美食的文案(打卡古诗词里的)(9)

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