肥牛怎么做才能去膻味（肥牛怎么去膻味）

白菜去头去根，洗干净切成段，放入锅中，新鲜的肥牛卷不用解冻，直接插入白菜中，爱吃肉的就多放一些肉，我来为大家讲解一下关于肥牛怎么做才能去膻味?跟着小编一起来看一看吧!

肥牛怎么做才能去膻味

白菜去头去根，洗干净切成段，放入锅中，新鲜的肥牛卷不用解冻，直接插入白菜中，爱吃肉的就多放一些肉。

然后调一个料汁：碗中加入韩式辣酱1勺，生抽，蚝油，蒜蓉，一半的水，充分拌匀就做好了。

在刚才准备好的锅中，加入清水，水开后，将锅中的浮沫撇去。

将调好的料汁均匀的淋入锅中，大火煮5分钟，然后关火，撒上香菜，葱花，小米辣，青椒圈，然后就可以盛出锅了。不过一般就不盛出来了，直接在锅中吃，味道更好。