虫草怎么吃才能最有营养(虫草品鲜季鲜补)
鲜虫草是季节性
还没囤货的或是有想尝试的要抓紧了
错过再等一年[呲牙]
1、很多人问鲜虫草关于规格是否达标???
不存在不达标 我们所有的规格都是亲手过秤后在分出各种规格在由阿娘们装管打包!鲜草在运输的过程依然无法避免鲜货的损耗!
2、有朋友们问一层白衣,这是发霉了?
不是,这一层白衣保护虫草的肉身。每一根虫草挖出来都是自带的,刷泥土的时候,一起刷掉就可以了,并不是发霉,由于很多的朋友们,都是刚接触带泥鲜虫草,所以很多都带着疑问
3、鲜冬虫夏草怎么储存,方式如下:
因冬虫夏草有三怕,怕水,怕温度,怕空气
特别是新鲜冬虫夏草,需要超低温冷冻
所以当新鲜虫草离开低温环境一定时间,就会很快变黑了!贵重商品当收到货后各位朋友们务必妥善储存放入冰箱冷冻室哟
4、鲜虫草可以每天变着花样吃
炖汤:如炖鸡、鸭、鸽子等。
泡水:温水多次冲泡后咀嚼。
泡酒:常年可以喝。
泡茶,温水冲泡。
生吃,洗干净直接咀嚼,一天1~2根即可。
一盅暖汤—鲜虫草鸽子汤
一鸽胜九鸡,鸽子肉厚而嫩,肉质细嫩鲜美,营养丰富,搭配新鲜虫草一起,滋而不腻,补而不燥。
老鸭炖虫草汤 味道特别鲜甜
5、冷藏的新鲜虫草怎么吃?
(新鲜冬虫夏草食用前无需解冻,从冷冻柜中拿出用水稍微清洗即可。)
生吃:直接嚼食,具绵软的蘑菇口感,并有一股浓香味。
蒸饭:饭沸腾后放入鲜虫草。
煲粥:粥沸腾后放入鲜虫草,再文火煎煮10分钟。
炖汤:在炖汤转文火时放入鲜虫草,再文火煎煮10分钟,可炖肉,鸡、鸭、鸽子等。
泡水:直接用保温杯冲泡闷一小会儿即可食用
草头也可食用,不要浪费哦~
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