冬瓜怎么用油炸着吃（炸冬瓜做法）

冬瓜洗净去皮去瓤；切成长条；，我来为大家讲解一下关于冬瓜怎么用油炸着吃?跟着小编一起来看一看吧!

冬瓜怎么用油炸着吃

冬瓜洗净去皮去瓤；

切成长条；

用去皮刀刮去棱角，全部修理好的冬瓜条；

冬瓜放入锅中煮熟，但是不要煮时间过长；

淀粉、盐、味精、小麦粉放入碗中；

再蘸上面包糠；

加少量水调成糊状，冬瓜放里面裹上淀粉糊；

入锅炸制；

炸好出锅；

准备好番茄酱，一会蘸着吃味道更好。