一碗桃胶皂角米银耳（皂角米桃胶银耳羹）

秋风起，朋友圈又被“秋天的第一杯奶茶”刷屏了，但相比干燥的秋季而言，奶茶除了带来大量的糖分，并不能去除秋燥。 今天给大家推荐这款非常适合秋季养生进补的皂角米桃胶银耳羹，润燥滋阴，还能给肌肤补充营养与水份，三五天喝上一碗，身体调理好真的太棒了！

By APIX轻日式生活

用料

• 皂角米 50克
• 银耳 半个
• 桃胶 50克
• 冰糖 80克
• 清水 适量
• 枸杞 1把

做法步骤

1、桃胶提前一夜浸泡发大，挑出杂质

2、将皂角米，银耳提前2小时浸泡发大，银耳撕成小块清洗干净

3、把所有食材放入安本素压力锅内

4、加入适量清水，大约是食材的4倍左右

5、选择炖汤功能，时间设定为40分钟，排气完成即可上桌，冷藏后食用更佳

6、甜美滋补~

7、每天一碗，喝出好气色

小贴士

1、银耳泡发2小时左右，更容易出胶，但不要隔夜浸泡 2、去掉底部的硬蒂，用手撕成小块，不要用刀 3、用多晶黄冰糖比单晶白冰糖好

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