丁香烧鸭脖的做法（怎么做丁香烧鸭脖）

3根鸭脖子洗净，斩成小段 坐热油锅，放入少许食用油，先爆香香料，葱段姜片，炒出香味后放入鸭脖，加入1大勺的白酒，炒至鸭脖变色 ，我来为大家讲解一下关于丁香烧鸭脖的做法?跟着小编一起来看一看吧!

丁香烧鸭脖的做法

3根鸭脖子洗净，斩成小段。

坐热油锅，放入少许食用油，先爆香香料，葱段姜片，炒出香味后放入鸭脖，加入1大勺的白酒，炒至鸭脖变色。

放入生抽、蚝油。

放入红枣，加入没过食材的沸水，大火煮沸后转中火焖炖20分钟左右。

快收汁的时候根据口味，可以酌情放糖、盐。临出锅淋入少许香油即可。