里脊肉炒芹菜的做法窍门（芹菜炒里脊肉怎么做好吃）

芹菜摘洗净，切小段猪里脊肉，切丝，加生粉1茶匙、料酒1小勺、盐少许，抓匀，腌制十分钟以上，我来为大家讲解一下关于里脊肉炒芹菜的做法窍门?跟着小编一起来看一看吧!

里脊肉炒芹菜的做法窍门

芹菜摘洗净，切小段。

猪里脊肉，切丝，加生粉1茶匙、料酒1小勺、盐少许，抓匀，腌制十分钟以上。

热油锅，下葱姜碎，炒香，将里脊倒入，大火炒至肉变色，即可盛出。

另起油锅，将葱姜炒香，倒入芹菜段，大火炒匀。

倒入炒好的肉丝。

加一勺烤肉酱，调味。

加一小勺甜面酱，调味。

加少许盐调味。

加少许鸡精增鲜，芹菜炒里脊肉即可出锅。