豆皮卷酸菜粉肉怎么做（豆皮卷酸菜粉肉做法）

准备猪肉500g、姜10g、葱10g把猪肉放在绞肉机中绞成馅，我来为大家讲解一下关于豆皮卷酸菜粉肉怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

豆皮卷酸菜粉肉怎么做

准备猪肉500g、姜10g、葱10g。

把猪肉放在绞肉机中绞成馅。

把馅放入碗中调味。

加入姜末、葱末、淀粉、鸡蛋、胡椒粉、生抽、料酒搅拌均匀。

将拌好的肉馅平铺在豆皮上用勺子抹匀。

将豆皮卷起，卷成条状。

放在蒸笼蒸熟。

取出后切成厚片。

放入盘中，蘸着酱汁即可食用。