网红小吃在家自己做简单的（火爆20年的超级网红小吃）

你最喜欢的街头小吃是什么？

小柿子最喜欢就是鸡米花啦

小吃街卖的炸鸡米花，油比较重，有时候也怕不卫生。如果能自己做、又能少油、卫生并且复刻出街头小吃的风味就好了！

无 油 鸡 米 花

今天教大家做鸡米花，不用油炸，低卡低脂，比油炸着吃更健康，嘴馋的时候吃几块，好吃还不会胖哦！

烹饪难度：★☆☆☆☆

预备备——

↓ ↓ ↓

用 料

鸡胸肉1块、鸡蛋2个

面包糠半碗、料酒、盐适量

蚝油、酱油、胡椒粉适量

步 骤

1、鸡胸肉洗干净，切成小方块，加入料酒、生抽和蚝油腌制15分钟，放入冰箱冷藏2小时；

2、准备鸡蛋液和面包糠，鸡胸肉再加上少量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀；

3、鸡胸肉沾上蛋液，再裹上面包糠，全部弄完后把它们平铺在烤盘上；

4、放入预热好的格兰仕空气炸H12G烤箱中，选择空气炸模式，200度烤15分钟。

叉起一块鸡米花

再蘸上番茄酱或者辣椒酱

又酥又脆，鲜香可口

无油健康，爆炸好吃