新鲜豌豆上有黑点能吃吗（新鲜豌豆上有黑点可以吃吗）

豌豆有黑点是不可以吃的 豌豆很容易感染黑斑病菌，表现为豌豆角皮长有褐色和黑褐色斑点斑点里含有酮和酮醇等毒素，会损害肝脏，煮、蒸或烤等办法均不能将其杀灭，被摄入人体后对肝脏危害很大 ，我来为大家讲解一下关于新鲜豌豆上有黑点能吃吗?跟着小编一起来看一看吧!

新鲜豌豆上有黑点能吃吗

豌豆有黑点是不可以吃的。

豌豆很容易感染黑斑病菌，表现为豌豆角皮长有褐色和黑褐色斑点。斑点里含有酮和酮醇等毒素，会损害肝脏，煮、蒸或烤等办法均不能将其杀灭，被摄入人体后对肝脏危害很大。

豌豆全株绿色，光滑无毛，被粉霜，托叶心形，下缘具细牙齿，花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色。其种子、嫩荚、嫩苗均可食用，种子含淀粉、油脂，可作药用；茎叶能清凉解暑，可作绿肥、饲料或燃料用。