西班牙蒜香虾做法（有一种乡愁叫会爆浆的黄油蒜香面包虾）

前段时间，看到好多博主大大都分享了这份国民美食。馋的我呀，赶紧去超市买了虾滑和吐司，涂满蒜香黄油的吐司里夹着Q弹的虾肉，中间包裹住会流心的芝士，经过烤箱烘烤，内里的芝士浓郁鲜美❗️果然吃过一次就忘不掉❗️你们也快点做起来呀

By 仙人掌CoLIN 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 虾滑 150g
• 黄油 30克
• 芝士 3片
• 吐司 6片
• 蛋清 1个
• 大蒜、小葱 适量
• 黑胡椒、料酒、椒盐 各1勺

做法步骤

1、先把虾滑里依次加1个蛋清、黑胡椒、料酒和椒盐，用手抓匀出浆，这样做出来的虾滑会更加Q弹

2、吐司去掉四边

3、一片抹上厚厚的一层虾滑

4、中间放上芝士片，再盖上另外一片。稍微压紧。

5、黄油隔热水融化，加入蒜瓣搅拌均匀

6、涂抹再吐司上，表面撒上适量的葱花，烤箱170度20分钟。

7、流心的

8、吐司蜕掉了边边，夹上一层Q弹饱满的虾滑，再刷上蒜蓉黄油，经过高温那么一烤，金黄的颜色，蒜香味充斥整个房间。超级美味

小贴士

也可以买新鲜的基围虾，去皮去虾线，搅成泥。 吐司边边不要扔掉，涂满黄油蒜末，放烤箱170度10分钟，好吃的停不下来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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