披萨应该怎么加热？打包的披萨该怎么加热

披萨，作为集好香、好看、好吃的“三好”美食，已经俘获了大批粉丝。但就像萨利士手工披萨那样，每个都有9寸大，对于小食量的顾客而言，总是过于实诚了点，因此，也总免不了打包的情况发生。

虽说在打包盒、打包袋上均标好了加热方式了吧，但具体该如何操作，哪种方式效果更好，却并非几句话就能说清楚的。在这里，小编对4种常见加热方式及效果说明一下：

第一种：微波炉加热

微波炉是办公室、家庭中的常见工具，故而，也成为了大家加热披萨时采用的最常见的方法。如果着急的话，全功率加热30秒，快捷又高效。

但这样加热出来的披萨，通常存在饼底干硬、饼边难嚼、馅料无味的现象。故而，如果时间宽裕，可以稍微处理一下再加热：在盘子和披萨之间垫上一张餐巾纸，吸收加热时散发出来的湿气。记得用慢火低温加热，这样处理的披萨，口感要好很多。

第二种：烤箱加热

现在，随着家庭式烘焙的火热，烤箱也成为了不少家庭的必备厨具之一。将温度提前5分钟预热到350°，在其中加热5分钟就可以了。

经过烤箱加热后，披萨的口感基本就可以恢复如初了，是比较推荐的加热方式之一。

第三种：烧烤炉加热

随着烧烤的大热，不少“吃货”家庭也购入了家庭式烧烤炉。将烤炉提前设置到“中度”，待炉子热起来后，将披萨放在架子上，加热5分钟就可以了。

经烤炉加热的披萨，芝士重新融化散发香味，拉丝效果良好；饼边恢复酥脆，饼底却能仍然保持松软。层层风味，欲罢不能，也是一种很好的加热方式了。

第四种：平底锅加热

可能有人说，我就自己一人过，置办什么烤箱烤炉的，还不够占地方的呢。那在这里，小编就推荐一种最平民化的加热方式——平底锅加热法，据说还是效果最佳哦！

将锅在炉火上预热几分钟，待锅底均匀受热后，将冷藏的披萨放于锅内。撒上点水，再盖上锅盖。待6-8分钟，芝士重新冒泡跳舞，就可以关火出炉啦！

据说这样加热后的披萨，口感十分细腻，较之刚出炉的状态都更胜一筹。不妨试试看呢！