青椒粉皮炒肉怎么做（青椒粉皮炒肉）

用料：柿子椒2个，粉皮1小张，食盐适量，酱油适量，醋适量，鸡精适量，葱2段，姜3片，豆瓣酱适量，调和油适量，我来为大家讲解一下关于青椒粉皮炒肉怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

青椒粉皮炒肉怎么做

用料：柿子椒2个，粉皮1小张，食盐适量，酱油适量，醋适量，鸡精适量，葱2段，姜3片，豆瓣酱适量，调和油适量。

葱姜切好。

精肉切片。

粉皮泡软备用。

青椒切块。

坐锅，放油，炒香葱姜。

倒入肉片翻炒。

放酱油，将肉片炒熟。

倒入青椒翻炒。

倒入粉皮翻炒。

放适量清水，放盐、豆瓣酱盖盖焖至粉皮熟透。

放醋、酱油、鸡精翻几下出锅。