清炖鸽子的做法（怎么做清炖鸽子）

食材：鸽子300克、猪肉少许、食盐1汤匙、党参15克、北芪15克、红枣5粒、蜜枣5粒、桂圆肉8粒、枸杞5克、水适量 ，我来为大家讲解一下关于清炖鸽子的做法?跟着小编一起来看一看吧!

清炖鸽子的做法

食材：鸽子300克、猪肉少许、食盐1汤匙、党参15克、北芪15克、红枣5粒、蜜枣5粒、桂圆肉8粒、枸杞5克、水适量。

鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。

准备药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞。

准备红枣和蜜枣。

把党参、北芪、桂圆肉、枸杞清洗干净。

焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中。

加入清洗干净的药材和红枣。

盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。

关火加盐调味即可。