鸡胸肉好吃的家常做法(鸡胸肉的家常做法)

鸡胸肉好吃的家常做法(鸡胸肉的家常做法)(1)

1、鸡胸肉横向用刀分割成两半,用刀背将肉拍松。

2、拆开炸猪排调料,倒到盘子里,依次把切好的鸡肉两面均匀粘上调料粉,最好用厨房专用纸巾吸干水分,鸡肉沾上粉后稍微放一会,便于入味。

3、热锅倒油,油稍微少点,依次放入鸡块用中火开始煎,边煎边用铲子压鸡肉,等煎到两面焦黄即可出锅。

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