鲜虾宝宝辅食怎么做一岁以上的(补钙又益智的鲜虾辅食这样做)
虾是宝宝辅食的好选择,因为它不仅营养高,这“鲜”气十足的味道更是让宝贝着迷。
可食材虽好,奈何很多妈妈觉得宝贝吃的虾不好做啊。
一来这虾肉做不好就会柴,柴了宝贝就嚼不动,那么TA对这道菜的兴趣可就不那么高了!
二来宝贝可不像我们大人,能吃各种油焖大虾、香辣虾什么的。
TA们不能吃太多佐料,所以妈妈们就需要另辟蹊径给宝贝做虾了。
今天给大家带来的这款“虾蓉鸡蛋卷”就可以很好地解决妈妈的难题。
不仅口感好,而且做法也很简单的哦!
虾蓉鸡蛋卷
食材:鸡蛋1个、鲜虾10只、胡萝卜20克、橄榄油少许
参考月龄:10个月以上
难易程度:较易
图文教学
1、胡萝卜去皮。
2、切成小块。
3、鲜虾去头尾,去壳。
4、去虾线
5、胡萝卜和鲜虾一并放入料理机中。
6、打碎成泥。
7、鸡蛋打散。
8、锅中刷油。
9、鸡蛋倒入锅中,小火摊蛋饼(两面凝固即可)。
10、蛋饼上均匀铺上虾泥。
PS:铺虾蓉的时候要压的紧实一些,要不很容易散开的哟。
11、慢慢压实卷起。
12、冷水上锅,大火蒸15分钟。
PS:蒸的时候锅盖要留一个小缝,防止鸡蛋卷蒸盘上积留水蒸气。
13、蒸好后稍微冷却,切成小块即可。
这样做出来的虾肉,味道鲜美得很~
而且虾肉丰富的蛋白质和钙,有促进宝宝牙齿、骨骼的发育作用。
再加上美味的鸡蛋和营养的胡萝卜,芽妈只能拍手称赞了!!!
妈妈们快来试试给宝贝做这道美味吧!
小贴士
食物的搭配宜与忌:虾宜与豆腐同食,两者都含有丰富的钙,有利于宝宝的钙的吸收和利用。
忌:虾忌与如葡萄,石榴,山楂,柿子同食。
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