老奶奶家的自热火锅（有了这一口能用100年的）

相信大部分每天要和厨房打交道的厨娘，最大的烦恼不是今天做什么菜，而是这个只有2-3平米的厨房里，塞满了各式各样的锅，而且越用越多！

一个炒锅用来炒菜

一个煎锅用来煎炸

一个煮锅用来水煮

一个高压锅用来炖汤

......

小编也深受其苦，每次收拾厨房、或者搬家的时候，堆积成山的厨具让小编脑壳都疼了。虽然每次都想扔，但到用的时候你会发现：

煎锅进不了烤箱、不粘锅不能像炒锅一样爆炒、炒锅炖出来的汤不如砂锅浓郁......

小编告诉自己：

Que Sera Sera

生活，就是这么无奈

小编去欧洲的时候，发现在西方几乎每个家庭都有一口“奶奶锅”——多为家里从奶奶辈儿就传下来的铸铁锅，经久耐用到一辈子也用不坏，代代相传。

令小编惊讶的是，在法国，娶亲嫁女都会送铸铁锅，甚至有些家庭一年四季就这一口锅！

小编也想买一口这样的锅试试，然后，然后就被它高昂的价格劝退了......

小编真的用不起啊！

如果有一口铸铁锅，中国家庭人人都消费的起就好了。

来自铸铁三代世家的小达也有这样的想法。

作为华北地区的大型铸铁厂商，小达家的铸铁锅远销海外。看着朋友们花高价在国外买回自己的锅，既自豪又沮丧。

为此，小达和两个同为资深老饕的朋友。经过三年打磨，最终打造出了适合中国人的铸铁锅品牌——易铸铁锅。

从原料到生产完全与国外高端品牌看齐，同等品质，但价格仅为国外高端品牌的十分之一。

而且用一口锅的价格，便能享受5倍以上的好锅体验。

小达：“我们想将这口能够传家的铸铁锅推荐给你，想想能够用一口锅见证一个家庭世代团圆的时刻，比起美味本身来讲更有意义。”

匠心铸造，优中选优

5681个家庭的口碑认证

一口好锅，从生产到销售需要经过9道大工，113道小工序，每个环节都是拥有8年以上经验的老师傅层层把关。

每一口锅铸造出来后，都会由专门的打磨师傅进行细致的加工，再由喷涂师喷涂珐琅，一套流程下来一气呵成，如艺术品般精致。

不知试验了多少次的浇铸现场

虽然价格更亲民，但易锅选择的是极纯的西澳洲皮尔巴拉地区铁矿石，和日本进口高端食品级多玛得釉料，并引进了先进的丹麦disa专业生产线。

从“毛坯”锻造，到打磨、喷漆、烤制、每一个微小的环节都安排了质检人员，等锅成品出来了以后，再安排质检人员检查一遍，任何小的瑕疵都会被挑出来扔掉。

即使合格率达到99%，却依然优中选优，最终上架率却仅为79%。

这样的高标准，让易锅获得美国FDA、法国BV、欧盟CE的权威认证。

唯有可靠安全的原材料和千锤百炼的工匠手艺，才能真正得到大家的认可。

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售价 ：¥258起

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高颜值实力派

满足你对一口好锅的全部幻想

超强保温，酒过三巡也很暖

因为铸铁锅蓄热能力特别强，所产生的热能，可以完全传递给食物。

由于热能的有效利用，平常炖红烧肉需要1个小时，用铸铁锅30分钟即可完美出锅。

铸铁锅厚实的铸铁锅身，保温性特别强，就算是冬天，上桌后都不用反复加热。

只要在使用前做好预热，中小火就可以达到与普通锅器大火使用的效果一样。

不仅省燃气，而且还大大提高了做饭的效率。

足够密封，完美锁住营养

很多人都喜欢用砂锅、高压锅来炖汤，但其实铸铁锅才是更好的选择。

铸铁锅的原理与高压锅有点类似，不同的是，高压锅虽然能够把食材快速压得软烂，但对于食材本身的味道和调料的特质不易全部发挥出来。

因为铸铁锅一体铸成，密封性特别好，而且锅盖上的雨淋设计，可以让蒸发出的水汽，重新回落进锅里，让食物本身的汁水重新作用于食物，真正做到原汁原味。

比如番茄牛腩这样的菜，经过长时间焖炖，肥瘦相间的牛腩香酥软烂，入口即化，而且牛肉中还透着番茄的酸甜与清香，吃起来非常过瘾。

甚至海鲜、鸡等汁水多的食材，还可以做无水料理，整整的原汁原味，让全家人都能吃得既健康又美味。

不粘无油烟，越用越好用

很多人选择锅器，第一个要求就是不粘、无油烟。

其实普通锅器出现粘锅和油烟的情况，主要是因为受热不均、温度不稳定造成的。

温度太高容易糊锅产生油烟，温度太低则容易粘锅。

铸铁锅的内壁有致密气孔，在使用中，油脂将渗透到气孔中，形成一层物理保护膜，防止食物粘锅。

除此之外，因为铸铁锅是一体浇铸而成，整个锅身受热均匀，温度可以在很长一段时间内保持稳定，防止过高的油温催生油烟，而且可以让食物的表面快速焦化，从根本上避免粘锅的情况。

珐琅锅经过简单保养，用100年也不会坏！

只要在第一次做好开锅，之后的每次使用，用清水冲洗即可，连洗涤剂都不需要。

开锅方法：

1、清洗：用热水认真冲洗一遍，用干净的抹布擦干水分。

2、抹油：在锅内抹薄薄一层食用油，确保每个角落都要均匀涂到。

3、热锅：把涂了油的锅子放在灶上，小火加热烘干。

4、重复涂油烘干的步骤一次，然后关火，让锅子自然晾凉后，用厨房纸巾拭干多余油分。

铁铸锅最重要的一点就是：用油来养锅。新锅最好不要做淀粉类的食物，多做肉食、油大的菜。

日常保养的方法就是清洗干净后，要将水擦干而不是晾干，擦干后再抹油。

不久你会发现，粗糙的黑色珐琅内壁越用越光滑，越用越不粘锅，越用越好用！

开启简单生活

你想吃的它都能搞定

易锅可不仅是想做一口饱腹的锅器，而是希望用一口锅重新点燃你对厨房、对生活的热爱。

因为铸铁锅不仅可以实现基础的炖煮，而且炒、煎、炸、烤，表现的都很出色，既可以上得灶台、下得烤箱，就连电磁炉、电陶炉也能够完美驾驭。

无论是热闹的火锅、滋补的广式炖汤还是东北炖菜，这口锅从炒、炖到上桌，完全可以一锅到底。

大概，没有任何一口锅能像珐琅锅一样，漂亮的可以端上桌。

油量温暖的颜色，配上美味的食物，光是看着，心里也是暖暖的。

过节时端上桌，无疑还增加了过节的仪式感。

易锅珐琅锅有20cm、22cm、24cm三种款式，红、黄、橙、绿4色可选。

如果你对铸铁锅感兴趣，但又怕不会用，先入手一口小炖锅也是个不错的选择，体量小、性价比更高，怎么用都没负担。

不光铸铁锅本身颜值够高，而且简洁大方的礼盒包装，也能让收到锅的人感受到一份惊喜，送自己还是送亲友，都可以是一份不错的礼物。

注：新老包装随机发送。

为了让第一次使用铸铁锅的人也能轻松上手，在易锅的包装里，我们贴心准备了开锅秘籍和养护说明，一目了然。

还有简单易学的铸铁锅食谱，和一双保护能保护你的纯棉隔热手套，让你快速GET到珐琅锅的烹饪魅力。

好的产品唯有用心磨练，而好的生活也要经得起时间的沉淀。

曾经有用户算过这样一笔账，花一口易锅的钱，相当于省下了近千元购置其他锅的钱，释放出更多的厨房空间。而省下来的钱不仅可以变成烤箱、面包机让生活变得更丰富。

空间变大、功能更全、生活自然也越来越有滋有味了，别看是简简单单的一口锅，却带给你更安全、健康、美味的生活体验。

这就是易锅的想要坚持的：简单生活，易口好锅。

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