羊肉炒什么好吃（怎么做洋葱炒羊肉）

食材：羊肉200克，洋葱丝100克，花椒、姜丝各10克，辣椒5克，精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量，我来为大家讲解一下关于羊肉炒什么好吃?跟着小编一起来看一看吧!

羊肉炒什么好吃

食材：羊肉200克，洋葱丝100克，花椒、姜丝各10克，辣椒5克，精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。

羊肉洗净切成丝。

锅置火上，放入素油烧热，放人花椒、辣椒炸焦，捞出后再放入羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒，加入精盐、黄酒、味精、醋，熟透收汁即成。