什么鱼营养好刺少(这几种鱼肉多刺少)
大家都知道,鱼肉的营养很丰富,而且宝宝多吃鱼肉有利于大脑发育。保但是很多家长都不敢给孩子做鱼吃,都担心一不注意,宝宝被鱼刺给卡住了。那么今天小编给各位妈妈分享几种鱼,肉多刺少,营养丰富,有助大脑发育,孩子越吃越聪明哦!
1、鲈鱼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质,能够满足宝宝生长的需要,而且鲈鱼的刺少,肉质鲜嫩,不容易蒸老,所以妈妈可以给宝宝清蒸鲈鱼,补充营养物质。
2、鲳鱼含有多种营养,100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。
3、马鲛鱼的鱼肉多,肉质鲜嫩,口感很好,味道鲜美,马鲛鱼低脂肪低胆固醇,富含易于人体吸收的蛋白质和提高人脑智力的DHA元素、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素。
4、三文鱼鳞小刺少,肉质细嫩,口感香醇。值得注意的是,妈妈给宝宝做三文鱼吃的时候,要尽量做熟,因为三文鱼做熟吃更有利于宝宝的安全和吸收。宝宝还小,消化系统不够完善,生吃三文鱼可能会导致宝宝出现消化不良等隐患。
5、刀鱼也叫带鱼,它具有较高的营养价值,富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。再加上刀鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。刀鱼只有一根独刺,吃刀鱼可以促进宝宝大脑神经发育,让你的宝宝越吃越聪明。
6、鲇鱼含有的蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童。
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