周星驰的食神在日本火吗（周星驰在食神里的营销手段）

周星驰《食神》

在电影《食神》中，周星驰星爷颠覆了传统的无厘头搞笑形象，饰演起了一位性情暴躁、狂妄自大的商人兼食神——史蒂芬周。

片中的史蒂芬周目中无人、狂妄自大，虽然被达叔饰演的反派和编剧谷德昭饰演的唐牛踢出集团，却凭借着极强的商业头脑和超前的营销手段咸鱼翻身，还凭借“撒尿牛丸”东山再起，甚至再次夺得食神大赛的冠军。

今天就和笔者一起来看看片中史蒂芬周一直被模仿，从未被超越的超强营销手段吧！

“赶客式”促销？

“桌子有多小弄多小，吸管有多粗弄多粗，不要让客人坐太舒服吃完赶紧走。吸管有多粗弄多粗，冰块有多大冰多大，不就可以一口气喝完再买一杯了吗？你是新来的吗这还要我教？”好家伙，肯德基：你直接报我身份证号得了。

怎么让客人吃得又快又多提升店铺销量？好家伙，原来这些技巧早就被星爷拿捏了。

99.99元刻骨铭心金银情侣套餐？

随餐附赠一个印花，集齐五个印花再加99.99元就能换购“食神本人亲自开光”、对青年男女恋爱有奇效的刻骨铭心骨头吊坠。

也就是说，要吃六碗杂碎面才能换来这块骨头......啊不是，是刻骨铭心骨头吊坠？

这换购制属实是让他玩明白了。这“抵到烂”的套餐，就问你想吃吗？

一碗猪红、猪皮、鱼丸、萝卜、碱水面组成的杂碎面，却被史蒂芬周吹嘘成了“情比金坚炸猪皮”加“一生只恋爱过一次的巴黎九棍鱼的鱼肉打成的鱼丸”和“印度感情咖喱”、“代表天长地久的韩国野生萝卜”“荡气回肠野生猪大肠”“缠绵面条”组成的套餐。

明明和街边小贩卖的毫无差别，却偏偏说得如此高大上，这是赤裸裸的虚假宣传啊~

撒尿牛丸的诞生到品牌上市

史蒂芬周被赶出集团后得到莫文蔚饰演的“双刀火鸡”收留，在一次和基哥的谈判中，仨人决定将撒尿虾和牛丸掺在一起做撒尿牛丸。

撒尿牛丸诞生后销量惨淡，售价一降再降，甚至到后面免费了才有个护士带走一份。

机缘巧合之下，这一碗撒尿牛丸被重度厌食症患者吃下，于是吸引了越来越多消费者慕名而来。此后，“撒尿牛丸”一炮而红， 史蒂芬周开始思考开设分店和品牌上市。

在所有的营销推广之前，资金不足往往就是重点难题。这时的史蒂芬周想到去银行贷款，但银行老板是他生意上的死对头 ，借钱给他只是想看他怎么欠下巨款不能再次翻身。

牛肉丸需要现做现卖才能维持新鲜，保证它“弹牙、爆汁、新鲜”的卖点，所以冷链运输就需要极大的成本。再加上产品的特点不能进入大型超级市场，店面选址也十分偏僻，达叔饰演的银行老板觉得，这样的生意根本就是“死路一条”。

却没想到史蒂芬周根本不按套路出牌，借到资金后没有疯狂扩张店铺数量，而是扭头就和食品加工厂签订好了协议，将不宜长期存放的现做现卖的牛肉丸加工制成罐头送到各大商店、超市、便利店进行售卖。

这样既保证了运输过程中的新鲜，冷链运输问题得到解决，罐头也能在小商店、便利店或者是超市售卖，不再因为产品特点而被限制售卖场地。

总结：史蒂芬周前期、后期营销理念的变化

前期，史蒂芬周认为—做生意赚钱就行，只要能赚到钱怎么虚假宣传都可以，不把商品质量和消费者需求放在眼里。

但是自从经历被集团除名、自己凭借撒尿牛丸东山再起之后，后期的史蒂芬周明白，只有真正用心做好产品质量、面对营销困境积极做出适应品牌发展的改变、寻找合适企业的商业模式，才能将一个品牌做大做强。

片中的史蒂芬周本就拥有极强的商业头脑和超前的营销手段，前期的狂妄自大、目中无人使他不懂得如何正确发挥自己的能力。

到后期，生存环境的转变让他开始决定专注做好一件产品。撒尿牛丸的出现并不是偶然，与其说是史蒂芬周成就了撒尿牛丸，不如说是撒尿牛丸成就了食神史蒂芬周。

关于周星驰在《食神》里一直被模仿，从未被超越的营销手段，神鹰今天就为您分享到这里。

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