卤鸡腿和鸡胸肉哪个适合减肥（鸡腿肉和鸡翅哪个最适合减肥吃）

减肥的时候有些人不爱吃肉，其实减肥的时候需要增加优质蛋白摄入量，只有蛋白质充足才能合成更多的肌肉。毕竟减肥是要减掉脂肪增加肌肉含量，如果优质蛋白不足就会导致肌肉减少。优质蛋白的主要食物来源是肉蛋奶，肉类比不可少。鸡肉在中国的消费量较高，中国人也喜欢吃鸡肉，但是鸡身上能够吃的部分较多，什么样的鸡肉适合减肥？

中国人爱吃鸡，不仅鸡各个部分分解的较为彻底，比如鸡胸肉、鸡大腿、鸡小腿、鸡脖。鸡胸肉、鸡翅膀等等。烹调方法也是多种多样，煎炸炖煮等等。虽然鸡身上的很多部位可以吃，但是减肥的时候却要注意选择，有些地方的鸡肉虽然好吃，但是脂肪含量较高。

鸡大腿和鸡翅膀备受消费者欢迎，很多老人在吃鸡的时候会发鸡腿挑出来给孩子吃。鸡小腿吃起来也比较方便，其蛋白质含量为19%，并且含有的也是优质蛋白。但是鸡小腿肉中的脂肪含量却并不低，100克鸡大腿肉中脂肪的含量已经达到了9克。

鸡翅的价格较高，尤其是烤鸡翅吃起来更香，鸡翅中蛋白质含量比鸡大腿稍微低一些，100克鸡翅中蛋白质含量为18克。但是您有没有发现鸡翅吃起来味道更香，原因就在于鸡翅中脂肪的含量高，100克鸡翅脂肪的含量为16克，差不多快到达到鸡小腿的两倍。

鸡胸肉吃的比较少，大多数人不愿意吃鸡胸肉，吃起来比较柴，味道也没有鸡翅香。虽然如此，但是鸡胸肉所含有的蛋白质和脂肪却是鸡肉中的佼佼者。100克鸡胸肉中蛋白质含量为21克，脂肪含量为3克。

如果您想减肥，鸡胸肉是您的最佳选择，属于高蛋白低脂肪的食物。减肥的时候您可以把鸡胸肉做成蛋白小吃来食用，方法非常简单。鸡胸肉切片，用腌渍料腌制一晚上的时间，第二天用烤箱或电饼铛做熟就可以。这样的蛋白小吃既可以满足您吃肉的愿望，也不用担心脂肪含量，还能获取优质蛋白增加肌肉含量。