干山楂怎么做吃了有什么好处（山楂好吃还开胃）

文/孕婴帮，欢迎个人转发分享！

很多人喜欢山楂酸酸甜甜的味道，而且山楂还可以入药做成消食片，有助各种消化不良的问题。山楂还可以做成冰糖葫芦、山楂罐头以及晒成山楂干泡水，当然吃鲜山楂也是很好的选择，似乎每个人都可以找到自己喜欢的吃法。现如今的年轻人非常注重饮食健康，所以就会有人问：是鲜山楂好，还是山楂干好？我们应该吃哪种？这个问题相信很多人也不清楚吧。

鲜山楂没经过处理，理论上营养没经过破坏，但不宜保存，而干山楂却可以保存很长时间。从营养成分上看，鲜山楂中73%的水分，0.5%的蛋白质，53%的维生素C；而山楂干的水分很少，只有11%，其他营养如蛋白质可以达到4.3%，钙含有44%。所以山楂干营养并不少，这两样都适合胃口不好的人吃，可以按自己喜好选择。

那孩子在面对消化问题时，可以选择那些食物呢？

当然山楂是首选，非常符合孩子口感需求。家长可以将山楂做成山楂果脯、蜜饯山楂、果丹皮等等。不管是大人还是小孩，山楂都是首选的开胃神器。

胡萝卜

胡萝卜含有植物纤维，吸水性强。当胡萝卜进入肠道，体积会快速膨胀，加快肠道蠕动，改善便秘润肠通便。很多孩子接受不了胡萝卜的味道，宝妈可以把胡萝卜打成汁加糖给孩子喝，也可以蒸熟后打成糊糊加面粉做成饼。

白菜

跟胡萝卜原理相似，白菜中也含有大量粗纤维，能促进肠道蠕动，预防大便干结。给孩子吃的话可以选择清炒一下或是煮汤都可以。

香蕉

香蕉能改善便秘这是大家都知道的常识，不过妈妈们需要注意的是一定要选择那些成熟的香蕉。切忌购买颜色发绿涩发涩的不太熟的香蕉，不成熟的香蕉吃了不仅不能改善便秘，还会使情况加深。所以妈妈们在挑选香蕉的时候要注意。

苹果

每天一个苹果，医生远离我。苹果有双向效果，一方面它含有的鞣酸、有机碱等物质能有效抑制腹泻；另一方面苹果中又含有果胶、纤维素能吸收毒素，加快排便，达到润肠通便的效果。

酸奶

酸奶是鲜奶发酵后的产物。在发酵过程中促使鲜奶中的糖类、蛋白质少量分解成小分子，更容易被肠道吸收。因此酸奶既有鲜奶的营养，发酵过程中还产生了人体所需的维生素。乳酸菌可以维持肠道正常菌群的平衡，抑制有害菌对肠道的伤害。产生的脂肪酸又能促进肠道蠕动，可改善或预防便秘。

西红柿

西红柿是营养比较全面的一种蔬菜，含有非常多的有机酸、苹果酸、柠檬酸、甲酸等，还有丰富的维生素。除了以上营养物质番茄中的番茄素有利于消化、利尿，除此之外它也是减肥的好伴侣，既能消除脂肪，又能保证营养。

帮妈给各位妈妈推荐的这些有助宝宝消化的食物都记住了么？宝宝的各个器官不但需要食物提供营养物质，也需要食物的功能辅助正常运行。所以建议宝妈们要熟记食物的特性哦！

我是帮妈，两个孩子的妈妈，一名高级育婴师兼具插画师，有关孩子教育、生理、心理、营养、日常保健与护理等方面问题，问我吧。