干煸兔子肉的做法（经验内容仅供参考）

兔肉洗净，切成小块，加入适量的盐、味精、料酒、胡椒粉搅拌均匀，我来为大家讲解一下关于干煸兔子肉的做法?跟着小编一起来看一看吧!

干煸兔子肉的做法

兔肉洗净，切成小块，加入适量的盐、味精、料酒、胡椒粉搅拌均匀。

腌制片刻，干辣椒切成小段，蒜切片，姜切丝，锅中放油烧热，下干辣椒，葱姜蒜爆香，倒入兔肉进行翻炒。

加入适量的料酒去腥，加入适量盐、生抽翻炒均匀，把兔肉干煸至熟，加入味精即可。