山西馓子和面技术与配方（千城年俗华阴馓子）
新年临近，在陕西省华阴市南新村，家家户户支起油锅，开始炸制馓子馓子色泽诱人，吃起来香酥可口，为春节增添了一份独特的年味，我来为大家讲解一下关于山西馓子和面技术与配方?跟着小编一起来看一看吧!
山西馓子和面技术与配方
新年临近，在陕西省华阴市南新村，家家户户支起油锅，开始炸制馓子。馓子色泽诱人，吃起来香酥可口，为春节增添了一份独特的年味。
华阴馓子承载了当地人许多传统记忆，人们在亲自动手制作的过程中，热热闹闹迎接新年的到来。
记者：都红刚
报道员：李佩君、白柯鑫
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