肉圆子做法

材料主料：五花肉葱，姜，油条，鸡蛋盐，高汤精，酱油，白糖，我来为大家讲解一下关于肉圆子做法?跟着小编一起来看一看吧!

肉圆子做法

材料

主料：五花肉葱，姜，油条，鸡蛋盐，高汤精，酱油，白糖

做法

1、将五花肉去皮，剁成肉馅，加入葱花、姜水，油条切碎加入鸡蛋搅拌均匀放入肉馅中，将肉馅搅拌上劲，制成丸子炸至金黄取出；

2、坐高汤，放入肉圆大火烧开后转小火炖2个小时，出锅前加入白糖、酱油大火收汁即可。