秋天该吃什么样海鲜(金秋迎丰收江西新余)

央视网消息:江西省新余市的仙女湖今天(9月10日)迎来了今年秋捕的第一天。

秋天该吃什么样海鲜(金秋迎丰收江西新余)(1)

以中秋节作为秋捕开启的日子是仙女湖周边渔民多年来延续的传统,鱼儿经过禁渔期的休养生息,此时都是个大肥美。

起鱼是巨网捕鱼的最后环节,也是最精彩,场面最壮观、最激动人心的环节。

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随着网不断地收紧,不断有鱼蹦到旁边。

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如今的仙女湖每年可捕捞各类水品1000多万斤,并且通过订单加订制的模式远销到广东、浙江、江苏、湖南、河南等全国等地。

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今天开鱼,除去成本,一网赚了近40万元以外,因为仙女湖的鱼是属于湖区的集体所有,这笔钱也将分给周边17个村的8000多名村民,而且当地还按照每人5斤、每户10斤的标准,分发“股份鱼”给沿湖1万名村民,与他们共享一汪清水带来的生态红利。

来源: 央视网

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