蒸粉怎么做（蒸粉如何做）

食材：粉丝100克、瓢儿菜100克、姜3片、辣椒1根、蒜3瓣 ，我来为大家讲解一下关于蒸粉怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

蒸粉怎么做

食材：粉丝100克、瓢儿菜100克、姜3片、辣椒1根、蒜3瓣。

准备的粉丝放在盆子里，接着给盆子里加入温水，把粉丝泡好，接着把姜，蒜，青椒等切好备用。

锅里加入水，等水烧水后再加入盐，油，把瓢儿菜绰一下水，再捞出。

锅里面加入油，等油热后，把姜，蒜，辣椒等倒入锅里，进行炒香。

炒香后，给锅里加入蚝油，酱油上色入味，把泡好的粉丝放在盘子里，再把炒好的调料倒入粉丝上，上锅蒸10分钟取出摆放在瓢儿菜盘中。