中华鲟口感好吗（十个江鲜八个假）

眼下长江干流和重要支流水生生物保护区以外的禁捕水域，正在实行为期十年的常年禁捕。然而在四川成都不少餐饮企业的菜单里，竟然出现了“江鲜、河鲜”、“中华鲟”等野生鱼类的字样。这到底是违法捕捞，还是虚假宣传？

执法人员检查水产市场（记者温晓 摄）

成都市市场监管局日前开展“长江禁捕”专项市场检查行动，严查水产经营户、超市、菜市、餐饮企业等点位。

执法人员突击检查发现，在成都市高新区的一家餐饮店，菜单中出现了“长江刀鱼”、“鲜活河豚”等食谱；而在成都市郫都区一家餐饮企业的菜谱里，居然出现了每斤88元的“中华鲟”。执法人员现场查封了4条涉嫌为中华鲟的活鱼。

成都市市场监管局市场处处长郭利福说，这4条所谓“中华鲟”，后来经鉴定都是俄罗斯西伯利亚鲟和史氏鲟的杂交鲟，并非店家宣传的野生“中华鲟”。

郭利福：

从我们后期的调查来看，其实都是一些养殖的，甚至有些都是虚假宣传的，以这种野生噱头来诱导我们的消费者来消费，实际上真的没有什么中华鲟，长江鲟这一类的野生鱼类。

四川省水产局渔政处处长张志英介绍说，国家现有法律法规明确规定，目前所有的野生动物，包括所有的野生鱼类都不准销售。

张志英：

那么我们目前允许销售的，除了国家二级保护野生（水生）动物以下的，包括我们省重点保护鱼类，通过人工驯养繁殖取得成功的，要子二代以后的子代才能进入市场销售。

实际上，从今年1月1号开始，做为长江上游的四川省，境内长江干流、岷江、沱江、赤水河、嘉陵江、大渡河干流及其一级支流，全部施行十年禁止捕鱼。也就是说，市民能够吃到的河鲜，基本都是人工饲养的。在西南财经大学西财智库副研究员吴军看来，这些无良商家干的都是“挂羊头卖狗肉”的勾当。

由于这些商家无法提供相关的购货凭证和交易资质，并且涉嫌虚假宣传，目前正在接受市场监管部门调查处理。成都市市场监管局市场处处长郭利福说，他们除了巡查超市、菜市、餐饮企业之外，还加大对线上订餐的监管力度。

郭利福：

在线上，我们对那个餐饮订餐平台、这个广告用语，也在做一个监测，发现有打什么江鲜的，河鲜的，什么长江河鲜这种词语的，我们已经也及时督促这个电商平台，及时屏蔽了这些关键词语。

来源： 央广新闻