古人关于吃饭要简单的话（文言物语话东平之十一）

文物小档案

名称：青铜双鱼纹三足洗

年代：汉代（公元前202年～公元220年）

形制：高9cm、口径38.3cm、底径26cm

材质：青铜

馆藏：东平县博物馆

东平汉代双鱼纹三足铜洗

古人十分重视盥洗，也极具仪式感，至少需要两人服侍，一人缓缓浇水，一人手持盘接水，主人在中间洗手，称之为“沃盥之礼”。

东平博物馆的汉代青铜双鱼纹三足洗，是盥洗用具，出土于州城街道小坝汉墓，宽沿，斜直腹，三短足，平底上饰双鱼纹，高9cm、口径38.3cm、底径26cm，品相完好。

汉代之前，贵族洗手称为“沃盥”。在祭祀、宴饮、婚礼、丧礼等场合，以及宴前饭后都要行“沃盥之礼”。

成语“奉匜沃盥”，说明了洗手的方式。奉，即捧；匜，古代像瓢的盛水器物；沃，即浇水；盥，是古代洗手专用字。

《礼记》记载：“进盥，少者奉盘，长者奉水，请沃盥。盥卒，授巾。”意思是，接待宾客，要由年轻的端着盆接废水，年长的拿着匜浇水，客人洗完手，还要递上毛巾擦手。

洗手不认真可能会惹上麻烦。《左传》记载，当年，秦穆公把五个女子送给流亡的重耳(晋文公)作姬妾，其中包括自己的女儿怀嬴。有一天，怀赢捧着匜让重耳洗手，重耳洗完，随意甩手，怀赢认为是鄙视自己，因而加以指责。重耳此时正有求于秦国，岂敢得罪？于是，脱去衣服把自己关起来表示谢罪。

近年考古发现，沃盥之礼，在西周中期以前，流行盘盉[hé]配合使用，西周晚期后，则多为盘匜[yí]配合使用。秦代以后，匜基本消亡，盘亦被“洗”替代，“奉匜沃盥”的礼仪基本终结。

铜洗最早出现于战国晚期，汉代最为流行，作用相当于现在的脸盆。尽管汉代的洗手仪式已经简化，但铜洗依然是贵族的专利，普通百姓一般用的只是木洗、陶洗。

中国青铜器文化的发展分为形成期、鼎盛期和转变期。商周时期，青铜器的制作使用进入巅峰，成为“礼”的象征，通常与等级、礼制、祭祀、战争等相关。到汉代时，经过数百年的战乱，社会深刻改革，礼崩乐坏，加之铁器开始使用，青铜器走下神坛，成为生活用品。

东平博物馆三足铜洗，底部的双鱼纹，鱼鳞清晰可辨，线条流畅柔美，栩栩如生。当装满水时，宛如鱼游水中，富有动感。

鱼纹是中国传统纹饰之一，上古时期的文物上就有体现。双鱼纹，西汉以后非常流行。鱼纹装饰盛行，与其寓意紧密相关。鱼，多子也，古人常以鱼多子，象征子孙兴旺，暗喻鱼水之欢，加之，鱼与“余”谐音，又常被赋予富贵有余、吉庆有余等美好祝愿。（撰稿：陈淑锋）