潮汕芋泥做法（潮汕芋泥做法与步骤）

用料：芋头1个、猪油半碗、白糖300克、香葱头1根，我来为大家讲解一下关于潮汕芋泥做法?跟着小编一起来看一看吧!

潮汕芋泥做法

用料：芋头1个、猪油半碗、白糖300克、香葱头1根。

芋头去皮切成小块放入微波炉中加热10分钟左右至熟透。

用料理机打成泥，多打几遍。

炒锅上火放入猪油并加入香葱末，小火炒香后加入打好的芋泥，翻炒均匀后加入白砂糖继续搅拌均匀。

炒至油和糖全部融入芋泥中，不粘锅勺就可以了。