q弹滑嫩的水蒸蛋做法（人人都爱吃美味且下饭）

一直喜欢鸡蛋 但是对煎蛋不感兴趣 超级喜欢水蒸蛋 顿顿吃都不腻 老人小孩都爱吃

By 黄QQ呀

用料

• 圣迪乐村谷物蛋 3个
• 盐 1勺
• 油 3g
• 生抽（酱油） 5g

做法步骤

1、1.这是圣迪乐村谷物蛋20枚一箱。

2、2.圣迪乐村谷物蛋3个

3、3.把蛋打进碗里加1勺盐把蛋液搅拌均匀

4、4.大碗里倒搅拌均匀的蛋液加比蛋液多一点点的水（蛋液是半碗，水就是半碗多一点点）搅拌均匀后倒入蒸盘里，冷水上锅。蒸12―15分钟。

5、5.15分钟后取出，撒上葱花淋上热油与酱油。

6、6.超级嫩滑好下饭。哇噢，一口进嘴，超嫩滑。吃了还想吃。

小贴士

Tips： 1.蛋液只加盐，不要先放油和酱油这样蒸出来的水蒸蛋才嫩滑。 2.蒸的时候要注意，轻推蒸盘里边的蛋液不会有很大波动，只是轻微晃动说明已熟。蒸过头会老。 3.水蒸蛋真的是上到九十九下到小朋友都会喜欢的一道菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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