野生香椿有毒吗（松鼠科普网传吃香椿会中毒甚至致癌）
正值春季，香椿逐渐上市，并成为人们餐桌上的宠儿每年这时候，网上总有传言称“吃香椿会亚硝酸盐中毒，甚至致癌”，这种说法是真的吗？此外，新鲜的香椿又该如何挑选？本期视频将为您解答上述问题，我来为大家讲解一下关于野生香椿有毒吗?跟着小编一起来看一看吧!
野生香椿有毒吗
正值春季，香椿逐渐上市，并成为人们餐桌上的宠儿。每年这时候，网上总有传言称“吃香椿会亚硝酸盐中毒，甚至致癌”，这种说法是真的吗？此外，新鲜的香椿又该如何挑选？本期视频将为您解答上述问题。
新京报记者 刘欢 视频 刘欢 张明璇
编辑 祝凤岚
来源：新京报
,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
