肉烧豆角的家常做法（肉烧豆角怎么做）

主料：豆角250克、猪肉100克辅料：油30毫升、盐2克、鸡粉3克、生抽5毫升、淀粉3克、葱姜6克，我来为大家讲解一下关于肉烧豆角的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

肉烧豆角的家常做法

主料：豆角250克、猪肉100克。

辅料：油30毫升、盐2克、鸡粉3克、生抽5毫升、淀粉3克、葱姜6克。

猪肉洗干净切成片加生抽。

加鸡粉，淀粉搅拌均匀，再加适量油拌均匀腌制10分钟。

豆角择洗干净。

将豆角掰成长度适中的段。

起油锅，豆角入锅过油后盛出。

炒至肉变色，豆角入锅炒。

炒均匀加适量水，盖上锅盖烧，其间适时翻炒。

烧至食材熟加盐炒，炒均匀即可。