东莞的蚊子几月消失（几十蚊一斤东莞路边这个）

每年农历七月前后

有一种“红彤彤”的东西

出现在东莞路边、村巷的大树上

走进一看非常漂亮

披着红丝绒的外衣，摸起来很舒服

里面也是非常迷人的玫瑰红色

给人一种很高贵的质感

外壳里面夹着黑溜溜的果实

四五个分果挤满了果荚像一双丹凤眼

没错，这个东西就叫“凤眼果”

但是东莞人更喜欢称TA为

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富贵子

“要富贵得富贵，要子有子”

听说很多人都不知道

这其实是一种“宝藏美食”

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不过也有人认为不好吃

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挺好吃的，就是难剥皮

在东莞人眼里

富贵子就是我们的“板栗”

富贵子的做法多种多样

可蒸、可煮、还可烤、糖水及煲汤等

而最常做法就是盐水煮

盐水煮

是最简单的做法，原汁原味

清水洗干净后，冷水下锅加入适量盐

水开再煮15分钟捞出过冷水，即可食用

去皮后的富贵子软糯可口

糖心还带有点点清甜

味道和栗子相似，但有独特的果香味

个人觉得比板栗还要好吃

但是，很难剥皮！

别以为剥掉又黑又硬的外皮

就可以吃了..这仅仅是个开始！

还要继续剥N层

才能真正吃到最里面黄色的果肉

难怪有些地方叫TA“九层皮”

这个名字相当贴切~

轻松剥壳小技巧

作为富贵子爱好者

小编要把多年来的经验告诉大家

富贵子洗干净后，用剪刀在表皮剪一刀

再冷水下锅煮20分钟

煮好后粒粒都是开壳

轻松一剥就能吃到果肉了

越来越少，卖到几十蚊一斤

每年七八月是富贵子的收获期

采摘期仅有40天左右

现在正值收获期

上网看了一下，某宝上小小3斤

有的店铺卖到78元！平均要几十块一斤

不过普遍价格都在10-20元一斤左右

也有网友称见到市场上

卖30蚊一斤和8元一斤的都有

价格有点参差不齐，建议大家多对比几家再购买

但是现在越来越少人种植

市场上也很少见到有得买，基本要靠运气

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以前老一辈都很喜欢种植富贵子

除了名字寓意好，颜值也高，还能食用

真羡慕家里有种植的街坊

每年都可以吃到这么美味的东西

东莞人

今年，你吃了富贵子没？

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