蒜泥手撕猪心（怎样做蒜泥手撕猪心）

食材：猪心2个、蒜泥少许、生抽少许、辣椒面少许、姜片少许、盐少许，我来为大家讲解一下关于蒜泥手撕猪心?跟着小编一起来看一看吧!

蒜泥手撕猪心

食材：猪心2个、蒜泥少许、生抽少许、辣椒面少许、姜片少许、盐少许。

猪心对切后，洗净备用。

锅内放入适量水、猪心、姜片和少许盐煮25分钟。

煮熟的猪心，放微凉后，顺着纹理用手撕成条。

把猪心条放在盘中摆好，配上蒜泥汁和辣椒面即可。