超市买的鱿鱼须如何处理（超市买的冻鱿鱼须如何处理）

取出冷冻鱿鱼须放在冷水里浸泡，水里适当加一些白醋去腥，等鱿鱼须解冻后就去掉外皮，我来为大家讲解一下关于超市买的鱿鱼须如何处理?跟着小编一起来看一看吧!

超市买的鱿鱼须如何处理

取出冷冻鱿鱼须放在冷水里浸泡，水里适当加一些白醋去腥，等鱿鱼须解冻后就去掉外皮。

把处理干净的鱿鱼须放在小盆里，撒入适量细盐反复的揉搓抓洗，这也是去除冷冻鱿鱼腥味和异味的关键步骤，揉搓好以后再用清水冲洗干净。

经过上述两个步骤的处理后，冷冻鱿鱼须的腥味和异味基本上没有了。鱿鱼须入锅焯水的正确方法是，水烧开以后放鱿鱼，焯20秒出锅，接下就可以用它来制作各种菜肴了。

经过上述三个步骤的处理后，冷冻鱿鱼须就会变得腥味全无了。