鱼腥味怎么去除(去除鱼腥味的技巧)
倒入适量的料酒适量的盐用手搅拌均匀后腌制,我来为大家讲解一下关于鱼腥味怎么去除?跟着小编一起来看一看吧!
鱼腥味怎么去除
倒入适量的料酒适量的盐用手搅拌均匀后腌制。
放在盐水中浸泡一般浸泡一个小时,以后鱼的腥味就会自动消失。
将鱼处理好后,将鱼放入冷水中,紧接着再倒入少量的醋和胡椒粉,等到鱼在里面浸泡了几分钟以后,鱼的腥味就会降低。
放在温茶水中泡洗,只需要在浓茶中再兑一点淡茶就可以了,而一般需要在里面浸泡5到8分钟,这样鱼的腥味就会消失。
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