你绝对不知道的火锅花样吃法（让人难以接受的6种火锅食材）

叮！天冷了，又到了吃火锅的季节，你的好友向你发出火锅邀请了吗？只要有吃火锅的机会，我竟一个都无法拒绝！

滚烫热辣的火锅简直就是寒冷里唯一的温暖，鸭肠一定要七上八下，毛肚仅记只需9秒（我一般会数15秒），自己放的肥牛必须回到自己的碗里，虾滑每次必点……

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每个人吃火锅都有自己偏爱的配料，当然，也有从来不吃，甚至讨厌的食材，小汐最不懂的食材是蟹柳棒和香芋。某些火锅店居然都没把包装塑料撕掉，害​得​常有人连着塑料包装一起下去煮。不知你吃火锅最受不了什么食材？

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有网站曾发起过这样的话题“你觉得最雷人的火锅配料是什么”？很多网友都选择了芋头和炸油条。因为芋头一放进锅里就常被人遗忘，煮散以后整锅汤吃什么都是芋头，简直就是败坏汤底。

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也有人投给炸油条。说像油条这类油炸淀粉食物，一沾水就湿答答，看别人吃都觉得很恶心。除此之外，还有人觉得以下这些食材也很惹人嫌弃！

原来不少人都不知道鸡子是什么，还以为是腰子。当知道以后，十个饭​友​九个摇头不吃。

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在广东鸡子可是很常见的火锅食材，但是，许多人都不吃，甚至觉得它有点恶心。

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干贡菜是​唯数不多​的使劲煮也很难软糊的蔬菜。这也是某些人不喜欢它的理由，说这种咯吱咯吱的，崩得脑瓜子响。咀嚼的声音也让人很抓狂，一点儿都不像蔬菜。

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我个人是超喜欢贡菜的，蔬菜嘛，咯嘣脆点怎么了~

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《舌尖上的中国》里面有一句话：“最顶尖的食材，往往采用最原始的烹饪手法。”我觉得这句话用在潮汕牛肉火锅上最合适。

潮汕火锅，清汤做底，不加任何调料，只靠牛肉的鲜嫩就可以将原汁原味的汤底呈现出来。

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有人形容牛胸油的初体验是一片起三片止。说腻得慌。我想说的是，不喜欢牛胸油的人大概也不喜欢任何脂肪丰腴的食材吧，比如肥牛。要不然怎么会不懂欣赏一半雪花一半油，满嘴油香却又口感爽脆的牛胸口油呢。

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第一次听说猪天梯是啥部分的时候我是震惊的！还记得当时的侍应小哥哥说这是“猪牙银”，看到我吃惊的表情后又补充道，“上膛，猪上膛，很脆，很好吃”。

据说口感又脆又韧，自带内脏味，煮久了会有点糯。但是至今为止，猪天梯是我​唯数不多​的，不吃的、甚至也很不乐意让它​涮​在锅里的食材。

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说到从猪猪身上取得的食材，我每次吃火锅必点黄喉，一直没弄懂它是啥个部位，有猜测过可能是喉咙。许久以后才知道是连接心脏冠状动脉血管。知道以后反而吃得更欢了，感觉比喉咙好接受多了。所以说嘛，有些食物别细想，吃就行了！

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午餐肉及一切加工食物

细数一下，其实火锅配料中确实有不少是加工食物。午餐肉、各种丸子，蟹肉棒、鱼板、假豆腐……大部分人不能接受的原因，应该都是基于健康原则吧？毕竟加工食物虽然不健康，但味道却是真香啊！

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歪个主题，你们吃火锅会不会这样，吃到最后是分得最清楚的时候，谁点的东西谁负责吃完！所以每次人少我都不敢点宽粉。

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“假毛肚”！真真假假分不清！网友：只知道偶尔会吃到像剪碎的抹布一样的“毛肚”。愣是没敢吃！

吵到我的眼睛了，被这样说，确实特别像！这东西到底是何方妖物？偶尔在麻辣烫里也会见到，这是魔芋做的吗？

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假毛肚没遇过，我只见过假的虾仁，这东西也是让人够嫌弃的，形状草率、质感怪异。

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很多人都爱吃火锅，但每个人都有自己不吃的火锅食材。刚才我这样问广东土著同事……

我：“你吃火锅不吃什么？”

她：不吃辣！

（……我是指配料啦~）

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不知你们吃火锅zui嫌弃的又是什么食材？期待你在评论区里一起吐槽！

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