延年益寿保健康（就要确保人体器官运行良好）

文林墨客

▲自我主宰，延年益寿

毛主席有一句名诗，叫作“坐地日行八万里，巡天遥看一千河。”意思是说，人坐在那里不动，地球每天都在运行八万里；我们环视星空，远远望去，星星像河流一样，无比壮观。地球自诞生以来，始终就处于运行状态，从来就没有停止过。作为地球上的主宰－－人类，同世间万事万物一样，自诞生以来也始终处于运行状态，从来没有停止过。这就是说，人既要随着地球的转动而运行，人体内部也在不停地运行，直到生命的终止。

1、身体器官代泄顺畅

运动是生命的存在方式。人的生命运行，是指人体内的各种器官始终处于运动状态。运行状态能否畅通无虞，是人能否延年益寿的决定性因素。我们可以从四个方面来看：

一是吃和拉。首先看吃。从品种上看，要多元化。所谓多元化，就是要吃五谷杂粮，而不要吃单一品种。每一种粮食，无论粗细，都有各自的营养成分。对于人体来讲，都是不可或缺的。长期吃单一品种的粮食，必然造成营养相对过剩或相对缺乏，不利于身体健康。

从营养上看，要合理搭配。所谓合理搭配，就是粗细搭配，荤素搭配，主副搭配。所谓粗细搭配，就是粗粮和细粮搭配；所谓荤素搭配，就是荤菜与素菜搭配；所谓主副搭配，就是粮、肉、蛋、菜、果搭配。

从食量上看，要适当节制。所谓适当节制，就是日食八分饱。由于大脑反应滞后，吃八分饱时已经是十分饱了。现在肥胖的人日益增 多，已经成为一种负担。所以，减肥势在必行。而减肥的关键则是减食限食。凡事都要掌握度。减食限食，绝不是不食。我国有些女演员为了保持体形，吃的很少，或只吃水果，不吃主食，缺少碳水化合物。由于缺乏足够的能量来维持身体运行，因而经常有被饿晕昏倒的情况发生。

从消化上看，要习惯食用流食。所谓食用流食，就是养成喝粥、喝牛奶、豆浆、汤水的习惯；吃流食，易消化，可养胃肠。中国古人就主张喝八宝粥、莲子羹。广东人有煲汤的习惯。女人生孩子讲究喝小米粥。著名诗人流沙河长期喝一种自制的芝麻玉米汤。芝麻含铁量高，每100克含铁58毫克。长期食用，消化畅通，脸有光泽。

从选择上看，要防止有毒有害食物入口。先祖总结了生活中经常出现的致病原因，得出了“病从口入”的结论，是有科学道理的。尤其是当代的农产品育种要搞转基因、种植要施用化肥和农药、收藏和保鲜要使用防腐剂，化学制剂的残留，足以危及人体健康。

其次看拉。所谓拉，就是食物消化的全过程。食物消化是由六个环节所组成的。这就是：食物由牙齿初步咀嚼、由食管将其输送到胃、由胃糅合成为食糜、由小肠分解吸收、由大肠贮存废物、由肛门排出粪便。

从食物消化的全过程看，食物消化的主要器官，是牙、胃、肠。牙是初级消化。要细嚼慢咽，减轻胃的负担。胃是中级消化。胃要通过自身的蠕动和胃液的双重作用，把经过咀嚼的食物糅合成食糜。小肠是高极消化。小肠是消化管中最长的部分，一般有5～7米长。小肠液中有各种消化酶，把从胃进入小肠的食糜进行分解，转化成葡萄糖、氨基酸、脂肪酸、甘油等营养成分，供应身体各部位的需要。

排便是大肠的主要功能。小肠消化食糜后的食物残渣进入大肠。大肠要把这些食物残渣腐化成为粪便，从大肠的末端－－肛门排出体外。人体排便要及时，最好是每天早晨。著名小品《英雄母亲的一天》有一个情节：侯耀文问赵丽蓉，你早上起来的第一件事是干什么。赵丽蓉回答说，上厕所。上厕所，当然就是排便。排便最好是在早晨，每天最好是一次。排便之后即可为大肠腾出新的空间，继续接收来自小肠的食物残渣，并将其腐化成为粪便。如此周而复始，维持正常的代泄行为。

二是喝和撒。首先看喝。生命科学告诉我们，水对生命的重要性，远远超过其它营养物质。人在没有食物的情况下，只要有水，仍可维持数十天。如果没有水，最多可以活几天。这是因为，人体有一定的储存营养的能力，但却没有储存水的能力。而人的呼吸、皮肤又无时无刻不在蒸发、散失着水分。明白了这个道理，自然就懂得了喝水，对人的生命的重要性。

正常情况下，成人每天需要喝2500毫升水，即5市斤水。其中，1000～1500毫升水是从食物、水果、蔬菜中获得。其余的水需要通过喝水补充。喝水要讲究时间，即早晨起床后、白天两餐之间、晚上临睡前。不宜在饭前、饭中、饭后大量饮水。那样会冲淡胃液，影响消化。喝水还要讲究方法，即不要等到口渴时才喝水。因为当你感到口渴时，体内水分已经失去了平衡，细胞失水已经达到了一定程度。因此，要养成定时喝水的习惯。不要一次性大量快速喝水。因为那样会加重胃肠和肾脏的负担。喝水以新鲜的温开水为宜。因为这种水的表面张力、密度、导电率等生理特性都比较接近人体细胞内的水，容易并很快被人体利用。反复煮烧的水不宜饮用。因为水经过反复煮烧，亚硝酸含量增高，对人体健康不利。

除了喝水以外，还有喝酒。酒不是不能喝，而是要限量。专家提出一个喝酒的数量标准，即高度白酒1两；低度白酒2两；啤酒、色酒不超过1斤。但是，对酒过敏者不宜饮酒。

其次看撒。人体内的代泄物和多余的水分，要通过尿道排出体外。正常人的排尿次数为白天平均3～4次，夜间平均1～2次。在排尿问题上，有两种情况因该引起我们的注意：一种情况是尿急尿频。这种症状如果长期持续，有可能导致膀胱癌。70%的膀胱癌患者都有这种症状。另一种情况是排尿困难。这种症状是由于尿道阻塞或膀胱机能阻碍，有可能是尿结石，也有可能是尿潴留。

三是吸和呼。首先看吸。人体需要氧气，而空气当中就含有氧气。因此，人要通过呼吸器官吸入空气来摄取氧气。人吸入空气是随时随地进行的。但最佳时间是早晨。太阳升起不久，空气中的灰尘杂质较少，氧成分比较适宜。可在早上跑步或散步时多做一些深呼吸，也可把窗户打开，多进一些新鲜空气。最佳地点是花草树木较多的地方。公园、田野、湖边，空气中的氧含量丰富。一座几平方公里的小岛，只要花草树木充裕，即可满足20余万人的吸氧量。

其次看呼。与吸相反，往外排除气体为呼。人要通过肺泡部位的毛细血管交换气体，即吸入氧气，排除二氧化碳气体。

四是动和静。首先看动。血液在流动过程中分为动脉血和静脉血。所谓动脉血，就是把心脏中压出来的血液输送到全身各部位的血管。沿着这条血管，动脉血把各种营养成分输送到身体的各部位，为身体正常运转提供能源和动力。值得我们注意的有两个问题：一个是动脉硬化。动脉在长期的运行过程中，由于血压增高，血液中的胆固醇含量增多，很容易引起动脉血管的管壁增厚、弹性减弱、官腔狭窄，甚至发生堵塞，形成动脉硬化。另一个是血栓。由于动脉硬化，血管内壁损伤等原因，心脏或血管内部有少量血液凝结成块状物，附着在心脏或血管的内壁上。血栓有可能逐渐演化而变成有机体的一部分，也有可能脱落而形成栓塞危及到生命。

其次看静。我们这里所说的静，是指静脉和静脉血。所谓静脉，是指把血液送回心脏的血管。静脉血流速缓慢，压力较低。静脉血中的二氧化碳含量较多，因而使血液呈暗红色。值得我们注意的是，静脉容易发生曲张。静脉曲张是由于下肢静脉血回流受阻，压力增高，引起静脉扩张、伸长或弯曲，致使人们小腿发胀、沉重，容易疲劳。

2、身体器官延缓衰老

人体各种器官的运行不是一劳永逸的，而是一个逐步老化的过程。这种趋势是不以人们主观意志为转移的自然历史过程，任何人都无法改变。人类唯一能做的，就是延缓它的老化过程。我们可以从三个方面去做：

一是探索长寿规律。人究竟能活多少年，是人类长期探索研究的重大课题。在2000年的时候，上海人民出版社版了一本科普著作，叫作《人体革命》。曾经风靡世界，成为畅销书。作者为美国哈佛医学院儿童医学基因诊断研究室主任吴伯林研究员。他是一位在基因定位、基因克隆、基因诊断等方面都有很深造诣的著名专家。他从基因科学的角度分析了人的寿命问题。

他以详实的资料告诉人们：19世纪初，欧美国家的人均寿命为35岁～40岁。到2004年，美国平均寿命为79岁，北欧有些国家的人均寿命更高，瑞士寿星就特别多。光明日报的记者到瑞士的一个名叫拉塞涅的小镇采访，发现这个小镇就有几十位90岁以上的老人和百岁老人。

他还专门研究了中国人的生命发展轨迹。夏代平均寿命为18岁；秦汉时代的平均寿命提高到20岁，其中，东汉时代平均寿命上升到22岁；唐代人均寿命提高到27岁；宋代人均寿命提高到30岁；清代人均寿命提高到33岁；民国时期人均寿命提高到35岁；新中国的1957年人均寿命提高到57岁；1981年人均寿命提高到68岁；2004年人均寿命提高到71．8岁，其中，男69岁，女74岁。在上海．广州等大城市的人均寿命已经达到了76岁。

他在书中还向人们介绍了计算人均寿命的几种方法。第一种方法，就是按人的生长期与寿命期相比。人的生长期为20岁～25岁，人的生长期与寿命期之比应是5～7倍。人的自然寿命，就应该是100岁～170岁。第二种方法，就是按人的性成熟期与寿命期相比。人的性成熟期是14岁～15岁，人的性成熟期与寿命期之比是8～10倍。人的自然寿命，就应该是110岁～150岁。第三种方法，就是按人的细胞分裂周期与寿命期相比。人的细胞分裂周期是2．4年，而人的细胞分裂次数是50次。人的自然寿命，就应该是120岁。第四种方法，就是按人的怀孕期与寿命期相比。人的怀孕期平均为266天，按人的基因组织结构变异时间推算，人的自然寿命可达167岁。

人要想延年益寿，就必须找到人体器官和人的机体老化的元凶。现在人们已经找到了这个元凶，就是自由基。自由基就是一个分子，也可以是一个分子的一部分。它的生物反应性很强，但有的寿命很短，只有9．6秒或更短的时间就消失了。也有一些自由基反应性较弱，寿命较长，在一定温度之下可以存活4～5年。微量自由基在人体内不断沉淀蓄积，就会形成过氧化物。过氧化物就像金属氧化以后所生的锈。过氧化物会损害人体的细胞组织，破坏细胞功能，造成人体一系列退行性变化，对人体产生危害。例如，损害眼睛的水晶体，造成白内障；破坏胰岛素细胞，造成糖尿病；破坏血管中的脂肪，引起动脉粥样硬化，造成高血压、脑中风、心肌梗塞；自由基沉淀在皮肤上，造成老年人皮肤上的老年斑。

人要想延年益寿，还必须找到延缓生命的营养物质。其中，叶酸就与人的寿命有很密切的关系。叶酸是一种水溶性的化合物。人体内有，一些动植物体内也有。叶酸的重要功能，就是参与DNA的合成和修复。叶酸不足时，就像电磁辐射一样引起DNA的损伤，导致一系列病变，特别是由于DNA的改变而诱发癌症。叶酸是水溶性的化合物，在人体内停留时间不长。因此，它需要不断地从食物当中进行补充。人体不能直接吸收天然叶酸。它需要经过消化转变为谷氨酸才能被吸收。天然叶酸在牛奶和乳制品中含有；在扁豆、黑豆、菜豆中含有；在菠菜、芦笋、芥菜、柑桔、草莓、西兰花、西红柿、花生、生菜、香蕉、莴苣中含有。老年人尤其需要补充。年龄在50岁以上的人每天大约需要补充400微克的叶酸。

二是坚持长期锻炼。普通人的锻炼身体与专业运动员的体育训练不同。专业运动员的训练，是挑战生命运动的极限，不是普通人所能承受的。普通人的锻炼身体，就是适度的体力活动。其中的关键在于能否长期坚持。

我们可以把体力活动分成三种类型：第一种是有氧运动，也叫耐力运动。例如，步行、骑自行车，有利于锻炼人的心脏功能。第二种是无氧运动，也叫力量运动。例如，举重、跳跃、快跑，可以增强肌肉的力量。第三种是屈曲和伸展运动。例如，太极拳、健美操、广播体操、广场舞，可以增强身体的柔韧性，预防肌肉和关节损伤。

对普通人的运动量，国际医学界推荐的标准是：每周活动3次以上，每次持续30分钟以上，强度为中等。其判断标准是：稍微感觉疲劳，心率相当于最大心率的60%～70%，最大心率的公式是：最大心率=220-年龄。根据不同的人群，其标准是有差别的。年轻人每天可以进行60分钟以上的中等强度运动；成年人每天可以进行30分钟中等强度运动；老年人每天至少可以进行15分钟以上的低强度运动。

从保健的角度，提倡大家做这样五种运动：第一种是散步。散步是日常生活中最简单易行的健身运动。运动量不大，但效果明显。第二种是原地跑步。原地跑步是一种简易高效的健身运动。有器材可以，没有器材也可以。时间和速度可以自己掌握。第三种是反序运动。反序运动就是与日常生活中的习惯性动作相反的动作。包括倒立、倒行、爬行、伸腰、赤足等。第四种是拍打运动。拍打运动是一种很好的肌肉、穴位的按摩运动。包括拍脑、捶腰、摁脚心等。第五种是打太极拳。太极拳是一种与气功相结合的健身运动。

三是注重睡眠休息。睡眠是人类的一种基本生理功能，也是人类的生存的基本需求之一。生理学把它定义为与觉醒相对应的生物节律，是哺乳动物所共有的。睡眠周期与自然环境的昼夜周期相对应。

从生理结构上说，睡眠是大脑皮层和中枢神经的一种抑制状态，是抑制过程在大脑皮层中逐渐扩散并达到大脑皮层下部和中枢的生理现象。睡眠的功能是消除疲劳、恢复体力和脑力。

许多出长寿之人在谈到养生之道时，都有睡眠充足之说。国民党元老陈立夫在他百岁寿辰时曾写过一篇《我怎么会活到100岁》的长文，谈到了他长寿的独到体会。其中第一条，就是能熟睡。然而，在现实生活中，我国失眠的人数在逐年增加。据一项全国调查表明，我国至少有30%的国民患有不同程度的失眠，就是说有4．2亿人面临失眠的困扰。不但老年人群体失眠率较高，年轻人群体的失眠率也呈上升趋势。

专家一致认为，慢性失眠是一个很严重的健康问题。它使人的体力和脑力都受到了损害。睡眠不足会导致血液中抑制食欲的瘦蛋白水平下降，不仅影响大脑对是否吃饱的判断，而且能导致人体多分泌出一种刺激食欲的激素，让人多吃而导致肥胖。睡眠不足还可以导致免疫力下降，在入侵病毒面前力不从心。人在充分睡眠状态时，人体内可以释放出催乳激素和生长激素。这两种激素都能提高人的免疫力。睡眠占有人生1/3的时间，其重要性是自不待言的。

那么，怎样才能做到科学睡眠呢？要遵循五大规律：其一，是把握好睡眠时间。正常人睡觉时间一般是8小时。春夏时节应晚睡早起；秋季应早睡早起；冬季应早睡晚起。起床时间不要太晚，最好在日出前。午睡时间要以15～30分钟为宜，最长不要超过1个小时。人们最容易入睡的时间，应该是早上起床后8小时或晚上睡觉前8小时，即1点钟左右。此时人的警觉处于自然下降期，这时午睡可以使身体得到很好休息。

其二，是安排好睡眠方向。睡觉要头北脚南。人体随时随地都要受地球磁场的影响，睡眠过程中同样受到磁场的干扰。人睡觉时采取头北脚南的姿势，能够使磁力线平稳地穿过人体，最大限度地减少地球磁场的干扰。

其三，是找好睡眠姿势。身体睡觉时呈弓形状态效果好，因为“睡如弓”，能够减少地心对人体的作用力；睡觉时向右侧卧效果好，因为人的心脏在身体左侧，向右侧卧可以减少对心脏的压力，同时也可避免双手放在心脏附近。

其四，是找准睡眠的时间段。无论是野猫子型的人，还是早睡晚起的人，都应该找准自己的生物钟，提高睡眠休息的效益。传统中医理论认为，子时即夜间11时到凌晨1时、午时即白天11时到13时，这两个时辰是每天温度变化最大的时间，这段时间人体需要适当休息。

其五，是注意清理睡眠环境。避免在卧室放置过多电器，也不要戴手表或把手机放在枕边睡觉，以确保大脑休息时不受干扰。

笔者的结论：人自母腹中诞生到生命的终结，始终处于运行状态。其中，人随地球的运行是人所不能控制的，而人体内部的运行是人能够控制的。如果人体内部的运行控制得好，人就能够延年益寿，活得长久一些。人体内部各种器官的运行，靠动力充足予以推动、靠协调一致予以配合、靠代泄顺畅予以延续、靠排除干扰予以保障。能否做到这一点，关键在于个人对身体整体结构的运筹帷幄和各种器官的精心呵护、在于把自我主宰意识渗透到骨髓和自主调控行为发挥到极限。这就是，中国人常讲的“事在人为”吧！（此文写于2021年12月5日～13日）

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