冬菜烧肉怎么做好吃（冬菜烧肉如何做好吃）

将五花肉清洗之后切成五花肉块待用，我来为大家讲解一下关于冬菜烧肉怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

冬菜烧肉怎么做好吃

将五花肉清洗之后切成五花肉块待用。

冬菜清洗之后沥水，炒锅中加入油烧热后用花椒爆香。

加入冬菜翻炒出香味之后待用。

猪肉中加入姜末汆汤去腥沥水。

炒锅中先放入冰糖，慢慢熬化之后放入五花肉片，不停浇淋上色。

等到猪肉表面裹上糖浆后就加入老抽上色入味。

翻炒猪肉片等到慢慢出油之后捞出，加入冬菜一起翻炒。

炒匀之后放入碗中蒸一个小时即可。