炸好的萝卜丸子家常的做法(炸好的萝卜丸子家常的步骤)
胡萝卜洗净用擦丝器,搽成细丝,加入适当的盐,五香粉和烧烤粉均匀搅拌,我来为大家讲解一下关于炸好的萝卜丸子家常的做法?跟着小编一起来看一看吧!
炸好的萝卜丸子家常的做法
胡萝卜洗净。
用擦丝器,搽成细丝,加入适当的盐,五香粉和烧烤粉均匀搅拌。
加入淀粉和炸鸡粉再均匀搅拌。
一点点的加入面粉,和适量的水,面粉要一点一点的加,直至他能定型做成丸子。
热锅起宽油。5成油温把萝卜丝做成丸子。大火炸定型。
变形后转小火翻面继续炸。
准备一个漏勺和一双筷子,转转快速用筷子进行翻面。
沥干油分备用。
所有的丸子炸好以后,中火复炸30秒即可。
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